Базовая кафедра биологической безопасности объектов ветеринарного надзора и обращения лекарственных средств в ветеринарии ФГБОУ ВО МГАВМиБ —
МВА имени К. И. Скрябина и ФГБУ «ВГНКИ» была создана 18 марта 2021 года.

Студенты кафедры получают теоретические знания и практические навыки в области лабораторных исследований пищевой продукции, кормовых добавок, лекарственных средств для ветеринарии. Также они изучают производство органической продукции, законодательство Российской Федерации и Евразийского экономического союза по указанным направлениям.

Выпускники кафедры могут работать в органах исполнительной власти в сфере ветеринарии, субъектах обращения лекарственных средств для ветеринарного применения, ветеринарных лабораториях, а также на производствах животноводческой продукции.

Научно-методический базовый центр Всероссийского государственного Центра качества
и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов проводит обучение специалистов в сфере ветеринарии и пищевой безопасности.

Форматы обучения:

• вебинары по требованиям GMP к производству и контролю качества ветпрепаратов;
• стажировки по методам выявления запрещенных веществ в кормах и продуктах;
• семинары по ХАССП — внедрение и поддержание процедур пищевой безопасности;
• курсы по ГМО-скринингу — определение генетически модифицированных компонентов;
• занятия для менеджеров по качеству — методология испытаний и анализ результатов.

Целевая аудитория:

• должностные лица Госветслужбы Российской Федерации;
• ветеринарные диагносты и эпизоотологи;
• представители производителей лекарственных средств для животных;
• сотрудники испытательных лабораторий;
• специалисты пищевых предприятий.

В аспирантуре ФГБУ «ВГНКИ» проводится обучение в рамках группы научных специальностей «Зоотехния и ветеринария» по следующим профилям:

• «Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология»;
• «Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность»;
• «Инфекционные болезни и иммунология животных».

Диссертации аспирантов ориентированы на изучение пищевой безопасности, способов профилактики заболеваний животных и посвящены таким направлениям:

• создание перспективных бактериофагов и вакцин против экономически значимых заболеваний животных;
• определение сырьевого состава кормов с использованием молекулярно-генетических методов;
• исследование антибиотикорезистентности бактерий;
• создание синбиотических кормовых добавок;
• разработка диагностикумов и тест-наборов;
• изучение остаточных количеств различных загрязнителей в окружающей среде, кормовой и пищевой продукции.